Pan de Ajo

Ingredientes

• 1 Baguette

• 2 Dientes de Ajo

• Perejil

• Mantequilla

Elaboración

1. Empezamos haciendo pequeños cortes en nuestra baguette.

2. En un mortero, ponemos la mantequilla en modo pomada, el perejil que habremos picado previamente y los ajos en daditos pequeños. Machacamos y hacemos una crema con la mantequilla.

3. Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Mientras, en las rajas que hemos hecho en nuestro pan, untamos la mezcla de mantequilla, ajo y cebolla bien por toda la zona del migajón.

4. Una vez este todo perfectamente untado, ponemos en el horno a 170 grados durante 15 minutos.

Una vez listo, servimos rápidamente y comemos calentito.

Podéis usar pan del día anterior, o bien, pan congelado pero el resultado será el mismo. un Delicioso pan que podréis acompañar con cualquier plato, o simplemente como un aperitivo.

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