Pan Pizza

Otra manera de disfrutar del sabor de la pizza pero con base de pan. Perfecta para picoteo y para que coman los niños.

Ingredientes:

• 1 barra de pan

• Tomate frito casero

• Orégano

• Mozzarella rallada

• Champiñones laminados en bote.

• Jamón serrano en tiras o dados

• Aceite de Oliva virgen extra

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 200°C.

2. Cortamos la barra de pan en 3 trozos iguales y los abrimos por la mitad.

3. Quitamos la miga.

4. Untamos el tomate y esparcimos orégano picado.

5. Añadimos los champiñones y las virutas de jamón al gusto.

6. Repartimos por encima el queso rallado y unas pocas virutas más de jamón.

7. Horneamos 10 minutos sin ventilador o si utilizamos freidora de aire, 4 minutos a 200°C o hasta que veamos que el queso dore.

¡Que os aproveche!