Revuelto de Ajetes, Trigueros y Gambas

Ingredientes

1 manojo ajos tiernos

1 manojo espárragos trigueros

gambas peladas

3 huevos

AOVE

Lavamos y troceamos los ajos tiernos y los trigueros.

Echamos un poco de aceite de oliva en una sarten amplia. Cuando este caliente añadimos las verduras junto con las gambas peladas.

Sazonamos, removemos bien y cuando estén las verduras tiernas, le añadiremos los huevos batidos.

Vamos removiendo continuamente hasta que se nos cuaje el huevo

Esperamos que os guste la receta y nos sigais en nuestras Redes Sociales