Salchichas a la Coca Cola

Ingredientes

• 600 gr de Salchichas frescas

• 1 cebolla

• 4 dientes de ajo

• 1 coca cola Zero

• 2 cucharadas de café de Salsa de Soja

• Sal

• Pimienta negra

• Patatas

Elaboración

1.En una cacerola marcamos las salchichas hasta que esten un poco doradas.

2. Una vez que esten listas, incorporamos la cebolla en juliana y mezclamos para que se dore y se haga con las salchichas.

3. Una vez que la cebolla este transparente, ponemos 4 ajos enteros y cocinamos a fuego medio durante 5 minutos.

4. A continuación ponemos una lata de coca cola Zero y las 2 cucharadas de Soja. Salpimentamos.

5. Cocinamos durante 15 minutos a fuego medio para que se reduzca la salsa y las salchichas se cocinen en la coca cola.

6. Mientras tanto cortamos dos patatas en daditos, Salpimentamos y freímos. Una vez fritas reservamos en un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

7. Incorporamos las patatas a las salchichas y cocinamos un par de minutos.

8. Finalmente servimos en un plato y solo nos quedará disfrutar de este plato que esta especialmente rico.

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