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Bienvenido a Manjar del Duero
Bienvenido a Manjar del Duero.Queremos compartir con vosotros nuestra pasión por la cocina. Demostraros que con paciencia y cariño pueden salir deslumbrantes platos. Acompañadnos en este viaje culinario y hacednos saber todas vuestras dudas, sugerencias y por supuesto, ¡vuestros platos! Sigue leyendo, navega por nuestras recetas, ¡y disfruta!
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Tortilla de CalabacÃn y Portobello
Una receta fácil que se hace en un santiamén. Ingredientes: 1 puerro 1/2 calabacÃn 250 g de champiñones Portobello 1 cucharadita de ajo...
manjardelduero
10 feb 20221 Min. de lectura
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Fabes con Almejas
Ingredientes 750gr de Fabes 200gr de Almejas Caldo de pescado o Agua 1 pimiento rojo 3 Zanahorias 1 cebolla grande 2 hojas de Laurel 1...
manjardelduero
8 feb 20221 Min. de lectura
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Mejillones con Pico de Gallo
Ingredientes 1 kilo de mejillones Zumo de 1 o 2 limas 1 cucharada de perejil fresco picado 1 tomate 1 guindilla 1 vaso de vino blanco...
manjardelduero
25 ene 20221 Min. de lectura
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Canelones de CalabacÃn rellenos de Carne de Pavo
Ingredientes: 3 Calabacines 300 gr de Carne de Pavo picada 1 Cebolla 1 Ajo 1 Vaso de Vino Blanco Sal Pimienta Molida Orégano Molido...
manjardelduero
18 ene 20222 Min. de lectura
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Rollo de CalabacÃn relleno de Jamón y Queso
Ingredientes: 2 calabacines. 5 huevos. 100 gr. de queso rallado. 4 lonchas de jamón cocido. 4 lonchas de queso Semicurado Sal. Pimienta....
manjardelduero
21 dic 20211 Min. de lectura
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Crema de Zanahoria
Ingredientes: 6 Zanahorias medianas 1 patata mediana 1 puerro 1 cebolla sal agua vaso de vino blanco Caldo de Verduras Elaboración:...
manjardelduero
16 dic 20211 Min. de lectura
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Tortilla de Patatas con Tagarnina
Ingredientes 6 Huevos 1 kg de Patatas Sal Cebolla 1 Bote de Tagarnina o Cardillo. Elaboración. 1.Primero comenzamos salteando en una...
manjardelduero
9 dic 20211 Min. de lectura
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Crema de Calabaza con Jamón
Ingredientes 1 Calabaza de 1,5kg pelada 1 cebolla 1 puerro Vino Blanco Caldo de verduras Sal Pimienta blanca Dados de Jamón Elaboración...
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12 oct 20211 Min. de lectura
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Albondigas de Berenjenas
Ingredientes 1,5 kg de berenjenas 1 cebolla grande 3 ajos 2 Huevos 130 gr de pan rallado Aceite de Oliva Sal Pimienta negra molida 400 gr...
manjardelduero
30 sept 20212 Min. de lectura
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Quiché de Verduras y Mascarpone
Hay muchas formas de hacer una quiché, y ésta nos ha resultado muy interesante, sabrosa y fácil de hacer... ¿Te animas a prepararla con...
manjardelduero
23 sept 20210 Min. de lectura
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Merluza al horno con Salsa de Pimientos
Ingredientes 4 rodajas de Merluza 3 patatas 200 gr de Pimientos Asados 100 gr de Tomate triturado 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 4 hojas de...
manjardelduero
27 jul 20212 Min. de lectura
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Salmorejo
Ingredientes 1kg de tomates maduros 150 gr de Pan del dÃa anterior 150 gr de Aceite de Oliva 1 diente de ajo 1 huevo Jamon en tacos...
manjardelduero
20 jul 20211 Min. de lectura
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Aleta de Ternera Rellena
Ingredientes: 1 Aleta de ternera (de 1 kg aproximadamente) abierta en una sola pieza. 300 g de carne de picada mixta 10 lonchas de...
manjardelduero
1 jul 20212 Min. de lectura
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Ensaladilla Rusa
Con el calor nos apetece comer cosas fresquitas, y es por ello que os traemos esta deliciosa receta que al equipo de Manjar del Duero...
manjardelduero
22 jun 20212 Min. de lectura
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Balls de Brócoli con Salsa de Tomate y Albahaca
¿Quién dijo que hay que cocinar siempre de la misma manera las verduras? Hoy os traemos una especie de albóndigas de brócoli con una...
manjardelduero
8 jun 20212 Min. de lectura
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Muslitos de Pollo con verduras al estilo de nuestras abuelas
Ingredientes 8 muslos o contramuslos de Pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 5 Zanahorias 1 Cebolla grande 2 tomates maduros Sal...
manjardelduero
3 jun 20212 Min. de lectura
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Tortilla de Patata Rellena de Pavo y Queso
Nos encantan las tortillas de patata, y ésta... especialmente... Ingredientes: 4 grandes o 5-6 medianas (depende del tamaño) 5-6 huevos M...
manjardelduero
27 may 20212 Min. de lectura
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Coca de Trampó Mallorquina
Ingredientes Ingredientes para la masa: 300 g de harina de fuerza 200 ml de agua 100 ml de aceite de Oliva 1 cucharada (de té) de sal...
manjardelduero
4 may 20212 Min. de lectura
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Patatas a la Importancia
Si hay un ingrediente que nos atrevemos a confirmar que hay en todas las casas, es la Patata. Hay muchas variedades de patata, según el...
manjardelduero
7 feb 20212 Min. de lectura
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